大阪岸和田漁港水揚げしらす直売所
岸和田港で水揚げされたばかりのしらすの販売しております。
水揚げされたばかりの「しらす」を加工
漁港まで自社便で直接仕入れに行き、店舗に併設する加工場でパック詰めや加工を行います。
漁港のすぐ近くの加工場で水揚げされたばかりのしらすを釜揚げ。
新鮮なしらすを生の状態から、つくだ煮にしたものも販売しています。
栄養豊かなしらすを毎日気軽に
赤ちゃんからご年配の方まで、栄養豊かなしらすを毎日気軽にお召し上がり頂くための商品開発に取り組んでおります。

大阪岸和田漁港で水揚げされたしらすの専門店です。

当店のしらすは、岸和田漁港へ自社便にて直接仕入れに行っております。
4月下旬~12月中旬までのしらす漁の期間は、水揚げしたばかりのしらすを新鮮なうちに漁港近くの加工場で釜揚げにし、それを当店に運んでおります。そのふんわりふっくらとした自慢の釜揚げしらすが当店の一番のオススメとなっております。

おしながき

お持ち帰りメニュー

ふっくら釜揚げしらす100g
200g
ちりめんじゃこ80g
120g
しらす丼のたれ150ml
生炊き!しらすのつくだ煮100g
200g
冷凍生食用しらす100g
金太郎イワシの灰干し大(1尾)
小(1尾)
しらすチップス(ご自宅用)30g
80g
しらすチップス(ギフト用)プレーン
チーズ
しらすパウダー25g
しらすおにぎり釜揚げ1個
つくだ煮1個
しらすいなり1個

しらフィーユ

いくら、ねぎ、釜揚げしらす、とびこor明太子、酢飯(しらす、きざみ大葉入り)、とびこ、酢飯、しいたけのつくだ煮、酢飯の順にしらすを中心とした9層のミルフィーユ状のご飯ものです。
数量限定ですので、売り切れの際はご了承ください。

しらす丼セット

ごはん100g
ごはん150g
ごはん200g
しらす 100g or 200g
しらす 100g or 200g
しらす 100g or 200g
薬味セット
ねぎ
みょうが
大葉
きざみしょうが
トッピングいくら
とびこ
明太子
卵1個

ごはんと釜揚げしらすとしらすや特製たれのセット
※しらすを2倍にした特盛丼あり

大阪岸和田漁港 ふっくら釜揚げしらす(お土産パック)
ちりめんじゃことしらすの佃煮セット(お土産パック)
ふっくら釜揚げしらす×2、ちりめんじゃこ、つくだ煮セット

※価格は全て税込価格です。

ランチメニュー

軽食

店舗紹介

しらすやのこだわり

当店の大阪産釜揚げしらすは、無添加ですので、赤ちゃんの離乳食から介護食等の塩分に配慮した食事作りにもご利用いただけます。(※注:釜揚げする際に食塩を入れております。離乳食等食塩完全不要な方は、生しらすをご利用ください。スタッフまでお気軽にご相談ください。)
『魚の苦手な子が、しらすだけは喜んで食べてくれる。』『ちびっ子モンスターが大好き!』など、これからも喜んでいただける商品を作り続けていきます。

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