大阪産(もん)の仕入れに便利なデータベースサイトに、しらすチップが大阪産として掲載されました。
しらすチップスは、岸和田漁港で水揚された”しらす”を使ったせんべいです。水揚げされたばかりの”しらす”を、漁港近くの加工場ですぐに釜揚げにし、「しらすや」の厨房で1枚1枚手焼きしています。小麦粉や卵を使用されておらず、新鮮なしらすの味わいが丸ごと楽しめるのがウリです。おやつやおつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、パスタやサラダ、ピザなどのトッピングにもおすすめです。しらすの塩を抜いた「塩抜き済み」シリーズや、しらすチップスを細かく粉砕した「しらすパウダー」など、用途や目的に合わせてお楽しみいただける多彩なラインナップも魅力です。
大阪産(もん)
https://osaka-mon.org/commodity/2566
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楽天：しらすチップス
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